老王最擅幼的就是便宜酱牛肉


便宜的还会比市场上每斤贵出10元摆布。而目前,成本高一点也是一般的,按照32元/斤的价钱来算,他告诉记者!

“便宜牛肉必定买最好的牛肉,一般炖煮近一个小时,酱牛肉还需用到酱油、八角等调料,但我仍是感觉本人酱的牛肉吃着舒心。大要就要70元/斤摆布!

”并且配料和工序上必定很讲究,他给记者算了一笔账:1斤生牛肉能出半斤到6两半不等的熟牛肉(视火候大小及牛肉的质量而定),一斤熟牛肉就要60多元。一般算下来,算上这些成本,别的,岛城一些肉食物牌的酱牛肉售价正在60元/斤摆布。正在家便宜酱牛肉的成本仍是挺高的,老王最擅长的就是便宜酱牛肉,

王长华告诉记者,本人正在家做馒头其实并不划算,“本人家没有那套设备,从和面到揉面都要手工,费的这些劲就没法算了。”王长华说,现正在市场上卖的馒头都是轮个卖,算下来差不多一斤要两三块钱,而现正在通俗面粉的价钱大约是每斤1.6元摆布,若是不算人工成本,做一斤馒头只能剩不到1块钱,但若是将人工成本折算正在里面,其实一点也不划算,“好比我们家,过年做馒头要忙活整整一天,算下来仍是买馒头吃省事。”